Каштановый мед является монофлерным сортом меда, т. е. собранным с цветов определенного вида растения. Для приготовления этого меда пчелы собирают нектар из цветков каштанового дерева, растущего главным образом в Крыму и Закавказье, Франции. Каштановый мед пчелы производят также мед из нектара колокольчатых бело-розовых цветков декоративного дерева каштана конского. Каштан конскийЧитать

Помимо меда, труженики пчелы дают человечеству еще множество продуктов, которые нельзя обойти стороной. К ним относятся прополис, перга, пыльца, пчелиный воск, пчелиный яд, маточное молочко. Поговорим немного о прополисе. Прополис (греч. própolis), пчелиный клей, уза — тёмное смолистое вещество, вырабатываемое пчёлами для замазывания щелей и изоляции посторонних предметов в улье.Читать

Гречишный мед, по цвету может быть от темно-желтого цвета, до темно-коричневого цвета, с небольшим красноватым оттенком. Это монофлерный продукт, так как выработанный пчелами из нектара одного вида растений. К слову сказать, темные сорта меда в последнее время обретают все большую популярность, и уже гречишный мед уверенно относят к высокосортному сортуЧитать

Липовый мёд — это один из самых ценных сортов мёда. Этот мёд прозрачный, светло-желтого или светло-янтарного цвета, у него превосходный бесподобный аромат и прекрасный, сильный, интенсивный вкус. Этот мед очень душист. Мятный, бальзамический и стойкий аромат напоминает одуряющий запах липовых лесов в цвету. Иногда очень легкая горечь. Липовый мед вырабатываетсяЧитать

Кориандровый (он же коляндровый) мед, прозрачный, цветом от светло-коричневого до янтарного, пчелы собирают с белых или розоватых цветков однолетнего растения – кориандра, которое произрастает во многих областях Юга России (где специально культивируется для этих целей), в Средней Азии и Закавказье. Медопродуктивность кориандра составляет 60-120 кг с 1 га. В благоприятнуюЧитать

Перга — законсервированная медоферментным составом пчелиная обножка (цветочная пыльца), сложенная и утрамбованная пчелами в соты, прошедшая молочнокислое брожение, в процессе которого пыльцевые зерна прорастают и превращаются в пергу. В результате этого процесса пыльцевые зерна превращаются в «Хлебину». Так называют пергу пчеловоды за ее особую важность для пчел и человека. ПергаЧитать

Донниковый мед — относится к числу превосходных первосортных медов и отличается высокими вкусовыми качествами. Этот мед светло-янтарного или белого цвета с очень тонким приятным ароматом, напоминающим запах ванили. Пчёлы собирают его с желтого и белого донника.У мёда, снятого с жёлтого донника, не очень сильный запах и мягкий вкус; в ароматеЧитать

Мед – это натуральный продукт, который является незаменимым источником определенного комплекса веществ, которые необходимы для нормальной работы сетчатки глаза.  В настоящее время большинству из нас приходится сталкиваться с работой на компьютере. Это в свою очередь ведет к тому, что к концу рабочего дня глаза очень сильно устают, покрываются сеточкой кровеносныхЧитать

— С тыквы средних размеров срезаем верхнюю часть и очищаем от внутренностей . Заливаем туда пол-литра мёда. Держим 2 недели. Образовавшуюся жидкость наливаем в другой сосуд и храним в холодильнике . Пьём по столовой ложке три раза в день до еды. Это лекарство хорошо очищает и укрепляет печень, а такжеЧитать

Самый критический момент в жизни пчел — это зима. И уже из сказанного можно догадаться, что чем моложе пчелы пойдут в зимовку, тем они лучше перенесут эту тяжелую пору года, конечно, при всех других благоприятных условиях жизни, и в первую очередь — достаточном запасе хорошего меда. Тут им хорошим другомЧитать