Донниковый мёд пчёлами собирается с обоих видов донника: жёлтого и белого. Он имеет высокие вкусовые качества и тонкий специфический аромат, который напоминает запах ванили. Обладает белым с зеленоватым оттенком, порой светло-янтарным цветом. Вкус приятный, нежный, порой немного с горестью. Обычная кристаллизация, крупнозернистая или мелкозернистая. “Севший” мёд обладает беловатым цветом с кремовым оттенком. Используется при варикозном расширении вен, заболеваниях органов дыхания, бессоннице и головной боли. Особенно рекомендуется при атонии кишечника, оказывает слабительное действие.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.