Экстракционный завод должен быть размещен и рационально спланирован; он должен обеспечить максимальную производительность оборудования и соблюдение чистоты при откачке и хранении меда. Простое помещение с компактным, удачно установленным оборудованием, удовлетворяющее всем требованиям санитарии, лучше превосходного здания с дорогим, но плохо размещенным оборудованием. Наличие грузовых автомобилей и хороших дорог позволяет пчеловоду пользоваться заводом для откачки меда, мастерской и складом.
Федеральный свод законов о пищевых продуктах требует соблюдения чистоты и правил санитарии на таких заводах. Ныне в некоторых штатах уже проводят закон об улучшении санитарного состояния помещений для откачки меда, в будущем действие этого закона будет расширяться.
При проектировании оборудования завода очень важным критерием служат трудовые затраты. Во время откачки меда пчеловод должен откачать свой мед быстро и с наименьшими затратами труда.
Секрист предъявлял следующие требования к экстракционному заводу: он должен быть достаточно большим, но компактным, хорошо спланированным для удовлетворения предъявляемых к нему требований; необходимо, чтобы строение имело хорошую вентиляцию, было непроницаемым для пчел, удобным для поддержания чистоты, с крепким полом, который выдерживал бы тяжелые грузы; мед должен поступать в емкости для хранения. Строение должно иметь специальное освещение, а конструкция его — обладать хорошими противопожарными свойствами.
Во всех случаях на заводе должны быть теплое помещение для надставок с полномёдными сотами, прибывающими с пасек, помещение для распечатки сотов и помещение для жидкого откачанного меда. Часто такой завод служит и гаражом для автомашин, хотя это противоречит правилам пожарной безопасности. Обычно котельную располагают на заводе; однако, чтобы уменьшить опасность пожара, такое оборудование можно разместить в небольшом отдельном строении. В этом же здании следует сосредоточить оборудование для вытапливания воска.
которые пчеловоды применяют более мощные котлы — на 6360 ккал/ч (2,4 квт). Более экономичен и удобен в использовании беструбный котел.
Манометр и водомерное стекло должны быть расположены так, чтобы они были все время на виду. Большинство парогенераторов оборудованы газовой или нефтяной горелкой, автоматическими регуляторами давления пара и подачи воды. Парогенераторы ‘этого типа выпускаются в нескольких модификациях мощностью 5 л. с. и выше.
Метки:воска, время, меда, пчел
Посмотрите также
- Фильтрование и очистка меда
В отделителе под действием силы тяжести более легкие инородные частицы поднимаются на поверхность и удаляются, в то время как более тяжелые оседают. Для этого применяют резервуары с одной перегородкой. Используют также серии резервуаров, где мед, поступающий из широкой нижней трубки предыдущего резервуара, подается в верхнюю трубку следующего. Таким образом осуществляется сепарация и отстой. […] - Схема современного пчеловодства
Пчеловодство распространено теперь во всех обитаемых частях света. Оно, пожалуй, практикуется на большей территории земной поверхности, чем любая другая отрасль сельского хозяйства, и от него зависит успех некоторых отраслей растениеводства. Схемы пчеловодства в Старом и Новом Свете несколько различны. В общем Новый Свет получает более высокие сборы меда, но зато Старый Свет […] - Строительство сотов
Первым необходимым условием секреции пчелиного воска является наполнение медового зобика нектаром или медом. Интересно отметить, что строительство сотов и сбор нектара протекают одновременно и когда прекращается одно, останавливается и другое. Как только взяток ослабевает настолько, что потребление нектара или меда превышает его поступление, пчелы прекращают строить новые соты, даже если большая часть жилища не […] - Сбор и хранение воды
Вода имеет различное применение в пчелином улье. Она нужна для пчел-кормилиц, которые используют ее всякий раз, когда разжижают зрелый мед, готовя личиночный корм. Когда в улье имеется свежий нектар, его обычно используют для этой цели, не разжижая. Следовательно, мы видим, что деятельность пчел-водоносов сильнее всего проявляется ранней весной, до начала медосбора, и что она […] - Расширение семей магазинными надставками
Своевременное обеспечение надставками для увеличения пространства, где бы пчелы могли собираться для переработки ежедневно поступающего нектара, нельзя переоценить. Расширение гнезд магазинами производят на протяжении всего периода медосбора, и способ, который применяет пчеловод при снабжении пчелиных семей добавочными корпусами, имеет большое значение, поскольку он влияет на рабочее состояние семьи и, следовательно, на величину медосбора. […] - Расширение семей магазинными надставками
Своевременное обеспечение надставками для увеличения пространства, где бы пчелы могли собираться для переработки ежедневно поступающего нектара, нельзя переоценить. Расширение гнезд магазинами производят на протяжении всего периода медосбора, и способ, который применяет пчеловод при снабжении пчелиных семей добавочными корпусами, имеет большое значение, поскольку он влияет на рабочее состояние семьи и, следовательно, на величину медосбора. […]
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.