Экстракционный завод и откачка меда | Пчела и Улeй

Экстракционный завод должен быть размещен и рационально спланирован; он должен обеспечить максимальную производи­тельность оборудования и соблюдение чистоты при откачке и хранении меда. Простое помещение с компактным, удачно уста­новленным оборудованием, удовлетворяющее всем требованиям санитарии, лучше превосходного здания с дорогим, но плохо размещенным оборудованием. Наличие грузовых автомобилей и хороших дорог позволяет пчеловоду пользоваться заводом для откачки меда, мастерской и складом.

Федеральный свод законов о пищевых продуктах требует соблюдения чистоты и правил санитарии на таких заводах. Ныне в некоторых штатах уже проводят закон об улучшении санитарного состояния помещений для откачки меда, в будущем действие этого закона будет расширяться.

При проектировании оборудования завода очень важным кри­терием служат трудовые затраты. Во время откачки меда пче­ловод должен откачать свой мед быстро и с наименьшими за­тратами труда.

Секрист предъявлял следующие требования к экстракцион­ному заводу: он должен быть достаточно большим, но компакт­ным, хорошо спланированным для удовлетворения предъявляемых к нему требований; необходимо, чтобы строение имело хорошую вентиляцию, было непроницаемым для пчел, удобным для под­держания чистоты, с крепким полом, который выдерживал бы тяжелые грузы; мед должен поступать в емкости для хранения. Строение должно иметь специальное освещение, а конструкция его — обладать хорошими противопожарными свойствами.

Во всех случаях на заводе должны быть теплое помещение для надставок с полномёдными сотами, прибывающими с пасек, помещение для распечатки сотов и помещение для жидкого отка­чанного меда. Часто такой завод служит и гаражом для автома­шин, хотя это противоречит правилам пожарной безопасности. Обычно котельную располагают на заводе; однако, чтобы умень­шить опасность пожара, такое оборудование можно разместить в небольшом отдельном строении. В этом же здании следует сосредоточить оборудование для вытапливания воска.

которые пчеловоды применяют более мощные котлы — на 6360 ккал/ч (2,4 квт). Более экономичен и удобен в использовании беструбный котел.

Манометр и водомерное стекло должны быть расположены так, чтобы они были все время на виду. Большинство парогене­раторов оборудованы газовой или нефтяной горелкой, автома­тическими регуляторами давления пара и подачи воды. Паро­генераторы ‘этого типа выпускаются в нескольких модификациях мощностью 5 л. с. и выше.

Метки:воска, время, меда, пчел

Посмотрите также

  • Фильтрование и очистка меда
    В отделителе под действием силы тяжести более легкие ино­родные частицы поднимаются на поверхность и удаляются, в то время как более тяжелые оседают. Для этого применяют резер­вуары с одной перегородкой. Используют также серии резервуа­ров, где мед, поступающий из широкой нижней трубки предыду­щего резервуара, подается в верхнюю трубку следующего. Таким образом осуществляется сепарация и отстой. […]
  • Схема современного пчеловодства
    Пчеловодство распространено теперь во всех обитаемых ча­стях света. Оно, пожалуй, практикуется на большей территории земной поверхности, чем любая другая отрасль сельского хозяй­ства, и от него зависит успех некоторых отраслей растениеводства. Схемы пчеловодства в Старом и Новом Свете несколько раз­личны. В общем Новый Свет получает более высокие сборы меда, но зато Старый Свет […]
  • Строительство сотов
    Первым необходимым условием секреции пчелиного воска является наполнение медового зобика нектаром или медом. Ин­тересно отметить, что строительство сотов и сбор нектара проте­кают одновременно и когда прекращается одно, останавливается и другое. Как только взяток ослабевает настолько, что потребле­ние нектара или меда превышает его поступление, пчелы прекра­щают строить новые соты, даже если большая часть жилища не […]
  • Сбор и хранение воды
    Вода имеет различное применение в пчелином улье. Она нужна для пчел-кормилиц, которые используют ее всякий раз, когда разжижают зрелый мед, готовя личиночный корм. Когда в улье имеется свежий нектар, его обычно используют для этой цели, не разжижая. Следовательно, мы видим, что деятельность пчел-водоносов сильнее всего проявляется ранней весной, до начала медосбора, и что она […]
  • Расширение семей магазинными надставками
    Своевременное обеспечение надставками для увеличения пространства, где бы пчелы могли собираться для переработки ежедневно поступающего нектара, нельзя переоценить. Расширение гнезд магазинами про­изводят на протяжении всего периода медосбора, и способ, ко­торый применяет пчеловод при снабжении пчелиных семей до­бавочными корпусами, имеет большое значение, поскольку он влияет на рабочее состояние семьи и, следовательно, на вели­чину медосбора. […]
  • Расширение семей магазинными надставками
    Своевременное обеспечение надставками для увеличения пространства, где бы пчелы могли собираться для переработки ежедневно поступающего нектара, нельзя переоценить. Расширение гнезд магазинами про­изводят на протяжении всего периода медосбора, и способ, ко­торый применяет пчеловод при снабжении пчелиных семей до­бавочными корпусами, имеет большое значение, поскольку он влияет на рабочее состояние семьи и, следовательно, на вели­чину медосбора. […]

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.