Размещено в рубрике Обработка и хранение меда
Букет и вкусовые качества хорошо созревшего меда достигают своего совершенства, когда мед уже запечатан в сотах. Усилия людей сделать его пригодным для использования неизбежно при- водят к ухудшению меда, но будет ли оно значительным или нет, зависит от обращения с медом. Несмотря на то что «сырой» мед всегда будет иметь своих сторонников, современный розничный рынок требует мед, который не будет ферментировать, останется жидким и привлекательным на вид. Стремясь к…
Читать дальше Обработка и хранение меда
Читать запись полностью
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.