Секрист утверждал, что мед не следует разогревать, если это не является абсолютной необходимостью. Но и тогда его можно разогревать лишь до минимума, позволяющего получить желаемый результат. Разогревать и охлаждать мед следует как можно быстрее.
Филлипс и др. были сторонниками методов откачки меда, которые позволяют избежать его нагревания по крайней мере до тех пор, пока не будут удалены примеси. Филлипс подчеркивал, что разные меды заметно отличаются друг…
Читать дальше Подогрев, фильтрация и очистка меда
Читать запись полностью
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.