Цветочная пыльца (обножка). Основной ее сбор приходится на конец весны и начало лета, когда в семьях идет усиленное выращивание расплода. Одна сильная пчелиная семья в течение сезона приносит в улей этого корма до 15—20 кг и более. Часть пыльцы может быть изъята и использована как товарная продукция. Установлено, что отбор в среднем с семьи 3—3,5 кг пыльцы не оказывает отрицательного влияния на выращивание расплода, строительство сотов и зимовку пчел. При сборе 1 кг пыльцы пчелы теряют меда всего 250 г. Производство цветочной пыльцы для продажи населению в натуральном виде и в смеси с медом и сахаром хорошо организовано в ряде регионов России. Пасеки, специализирующиеся на производстве цветочной пыльцы, собирают ее за лето в среднем 7—10 кг на пчелиную семью. Пыльцу собирают с помощью навесных пыльцеулавливателей, прикрепляемых к передней стенке улья (перед летком). Эти приспособления снабжены пластмассовыми решетками с 5-миллиметровыми круглыми отверстиями, через которые пчелы проходят в улей.
Более крупные обножки, находящиеся в корзиночках задних ножек, выпадают из них и поступают в корытце пыльцеуловителя. Обычно улавливается незначительное количество принесенных пчелами обножек, а большую их часть пчелам удается внести в улей. Не следует пользоваться пыльцеуловителем ранней весной, когда пчелиные семьи очень нуждаются в пыльце для выращивания расплода, и во время главного медосбора. Поскольку наибольшее количество пыльцы поступает в гнезда в первую половину дня, целесообразно с середины дня перевести решетки в нерабочее положение для облегчения пчелам прохода в ульи. Также подмечено, что пчелы со временем приспосабливаются к пыльцеуловителям, в результате поступление обножек в корытца с каждым днем уменьшается. Учитывая это, пыльцеуловители держат в ульях по пять — семь дней и снова используют только через неделю.
В сухую погоду при нормальной влажности воздуха обножки отбирают из пыльцеуловителей через день. Пыльца очень гигроскопична; при повышенной влажности в ней появляются плесневые грибки и гнилостная микрофлора, делающие ее непригодной для использования. Поэтому при такой погоде обножки забирают из пыльцеуловителей ежедневно вечером. Для высушивания пыльцу рассыпают тонким слоем (не толще 1 см) на листы фанеры, бумаги, картона и оставляют в затененной сухой комнате, в которой желательно создать небольшой сквозняк (на солнце сушить обножки нельзя). В течение дня пыльцу 2—3 раза перемешивают, также удобны для сушки специально выпускаемые шкафы. Хорошо высушенные обножки просеивают через сита с ячейками 3,5 X 3,5 мм и 1,5 X 1,5 мм для удаления случайно попавшего в них сора. Высушенную пыльцу расфасовывают в полиэтиленовые пакеты, которые герметически (горячим свариванием) закрывают, или же укладывают ее в герметически закрывающеся сосуды. Хранят пыльцу при температуре 2—4° С не более года. Многие пчеловоды предпочитают консервировать пыльцу, для чего собранные обножки тщательно перемешивают с сахарной пудрой или сахарным песком в пропорции 1:2. Большую ценность для диетического питания представляет смесь обножки со зрелым жидким медом в пропорции 1:1. Консервированную пыльцу с сахаром и медом хранят в герметически закрытых стеклянных банках при температуре 1 — 15°С.
Маточное молочко. Техника получения маточного молочка сводится к следующему. В прививочной рамке на каждой планке размещают по 10—12 восковых мисочек, в которые переносят личинки из любой пчелиной семьи не старше однодневного возраста. Затем рамку ставят в семью-воспитательницу (сильная семья без матки). Мисочки держат в этой семье в течение трех суток, после чего их вынимают из гнезда, освобождают от пчел и переносят в помещение с температурой 25—30° С. Здесь стеклянной лопаточкой выбирают маточное молочко из маточников, удалив предварительно из них личинок. Добывают молочко на пасеке для производства лечебных препаратов, строго отвечающих требованиям санитарии, гигиены и хранения. От одной семьи-воспитательницы за летний сезон можно получить 100—150 г этого ценного продукта.
Прополис. Пчелы приносят его в улей, как и пыльцу, в виде небольших комочков в корзиночках задних ножек. Принесенный в улей прополис пчелы сразу же используют по назначению. В ячейки сотов они его не складывают. Основной сбор прополиса приходится на весну и осень. От одной семьи в течение пчеловодного сезона его можно получить до 100 г и более. Прополис пчелы откладывают в основном на верхних брусках и боковых планках рамок и на фальцах улья. Некоторое количество прополиса пчелы раскладывают на холстиках и потолочинах. Можно обнаружить прополис и в летках улья. Пчеловоды собирают прополис во время осмотра пчелиных семей, а также при уборке сотов на хранение. С холстиков прополис получают поздней осенью при наступлении заморозков (при низкой температуре прополис становится хрупким и легко отделяется от холстиков). Для увеличения сбора прополиса в течение сезона несколько раз заменяют запрополисованные холстики чистыми. Вместо холстика можно положить на гнездо деревянную решетку, состоящую из тонких реек с просветами между ними в 2— 3 мм. Чтобы закрыть щели, пчелы откладывают в них прополис. По мере его накопления решетку из улья изымают. Вместо нее на гнездо кладут запасную решетку или чистый холстик. Решетки от прополиса освобождают также при наступлении холодной погоды.
Пчелиный яд. Его добывают от пчел с помощью специального приспособления, размещаемого в гнезде пчелиной семьи. От одной семьи за летний сезон можно получить до 2 кг яда без ущерба для медособирательной деятельности пчел.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.