Себестоимость играет большую роль в соблюдении режима экономии, в повышении эффективности производства. Расчет плановой себестоимости продукции пчеловодства основан на соответствующих нормативах, утвержденных для планирования. Фактическая себестоимость учитывает затраты, сложившиеся за год и учтенные по статьям расходов. Пчеловодческим подразделениям в хозрасчетном производственном задании устанавливают лимиты затрат труда и материально-денежных средств (себестоимость пчеловодческой продукции), величина которых зависит от результатов деятельности подразделений. При этом товарно-материальные ценности (собственного производства прошлых лет и текущего года, покупные) учитываются в затратах (в плане и отчете) внутрихозяйственных подразделений по планово-учетным цехам: Сумма отклонений, полученная при оценке материальных ценностей по планово-учетным ценам в подразделениях (пасеках) и их фактической стоимости по предприятию в целом, по внутрихозяйственным .подразделениям не учитываются..
В себестоимость продукции пчеловодства, доводимую пчеловодческой бригаде, кооперативу, звену, не включают общехозяйственные и общеотраслевые расходы, размеры которых непосредственно от их деятельности не зависят В нее входит лишь оплата труда техника-пчеловода или пчеловода и его помощника, расходы по ремонту, амортизации, отоплению и освещению проршводственных помещений, затраты на содержание легкового транспорта, обслуживающего специалистов пчелофермы, а также прочие затраты, не относящиеся непосредственно к обслуживанию пчелосемей (изготовление ульев, посадка деревьев, устройство изгороди и т.д.).
Разделив все затраты на общее количество произведенной продукции (переведенной в условные единицы), определяют себестоимость одной условной единицы. Для определения себестоимости остальных видов продукции себестоимость меда необходимо умножить на соответствующий коэффициент. В обязанности пчеловода входит ведение производственного и хозяйственного учета, который позволяет систематически контролировать состояние пчелосемей, следить, за движением оборудования, инвентаря, вощины, меда и других товарно-материальных ценностей. Данные производственно-контрольного учета продуктивности пчелосемей необходимы для организации племенной работы.
Основная форма учета работы пчеловода — «Журнал пасечного зачета». Ведется также «Журнал движения товарно-материальных ценностей» и «Дневник контрольного улья».
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.