Клюквенный кисель с медом

Что бы приготовить кисель из клюквы на меду нам понадобится:

  • 150 г меда,
  • 4 стакана воды,
  • 1 стакан клюквенного (или любого кислого) сока, или же просто ягоды,
  • 1 столовая ложка крахмала.

Мед развести теплой водой.

  • Промыть клюкву.

  • Добить воду.

 

Полученную смесь поставить на огонь, довести до кипения.

  • По желанию можно измельчить все блендером.

  • Влить разведенный холодной водой крахмал и при быстром помешивании заварить кисель.

Подавать такой кисель можно на завтрак или к обеду. Особенно вкусен он с манной кашей или мелкой овсянкой на воде.

 

 

Ссылка на основную публикацию