Сахашая подкормка | Добыча меда

Сахашую подкормку на зиму готовят из 3 частей сахара и 2 частей горячей кипяченой воды. В посуду, напгшмер в молочные бидши насьпают отвешенноё количество сахара-песка затем заливают отмеренным количеством крутого кипятка (1 л воды весит около 1 кг), тщательно размешивают, растирая комочки сахара, иногда подогревая на легком огне, не допуская подгорания, пока весь сахар не растворится. Приготовленный сироп сливают в деревянную кадку, а затем готовят вторую, третью и т. д. порции сиропа, в зависимости от размера предстоящей подкормки. Когда подкормка слита в кадку, ее очень тепло укрывают сверху и с боков, чтобы она 5—6 часов и более была горячей. Очень важно, чтобы мельчайшие, невидимые глазом, кристаллики полностью растворились, иначе корм засахарится на зимовке. Это же необходимо учитывать, когда приготовляют подкормку из меда. При приготовлении подкормки из кускового сахара приходится подогревать ее на легком огне, постоянно помешивая, пока все куски не растворятся. Подкармливать пчел можно и медом, откачанным в этом же году или сохранившимся от прошлого года, при условии хорошего его качества. Центробежный и незакристаллизовавшийся мед разбавляют теплой водой в количестве части к весу меда, а к старому ссевшемуся меду добавляют  часть воды. Горячим кипятком пользоваться не следует, он разрушает в меде ферменты и другие вещества. Для лучшего растворения меда подкормку подогревают при непрерывном помешивании в водяной бане, опустив ведро с медом в котел с горячей водой, а затем часа 4—5 держат горячей, хорошо утеплив посуду. Подкормку дают в кормушках большими порциями, по 3—4 кг за раз, а когда большая часть требуемого количества подкормки будет взята пчелами, продолжают подкармливать малыми порциями, по 0,5 кг, для поддержания у пчел энергии по переработке и запечатыванию меда. После сборки гнездо хорошо утепляют с боков и сверху. Семьям, обсиживающим семь рамок, гнездо составляют в середине улья, утепляя его с обеих сторон. Больше тревожить пчел осмотрами не следует.

Нуклеусам с запасными матками, которые создают еще с лета в количестве не менее 10% к числу семей, идущих в зиму, оставляют гнезда на 3—4 рамках, помещая по два нуклеуса в один улей.