Размещено в рубрике Состав меда
Влажность меда — одна из наиболее важных характеристик меда, оказывающая сильное влияние на его способность сохранять свои качества при хранении, кристаллизацию и вязкость. В процессе естественного созревания меда в сотах в нем остается часть влаги от первоначально собранного нектара. Ее концентрация зависит от факторов, влияющих на это созревание, включая погодные условия и первоначальную влажность нектара. Содержание влаги в меде после извлечения его из улья изменяется в зависимости от условий…
Читать дальше Состав меда
Читать запись полностью
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.